AKTUELLES

 

 

Thüringens beste Nachwuchsbäckerin und beste Nachwuchsfachverkäuferin gekürt

plw th

Am 24.09.2018 fand in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. die Thüringer Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk statt. In einem gemeinsamen Wettbewerb des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk und den Handwerkskammern Erfurt, Ostthüringen und Südthüringen wurde der Landessieger der Bäcker/innen und Fachverkäufer/innen ermittelt. Der Wettbewerb stand in diesem Jahr unter dem Thema „Universum“. Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellten zwei Bäckergesellen und drei Fachverkäuferinnen ihr Können unter Beweis. Dabei hat Emma Ehrhardt aus Berga/Elster von der Bäckerei Bauer gewonnen und sich erfolgreich für den Bundesausscheid an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim qualifiziert. Dieser findet vom 10. – 13. November 2018 statt.

 

mehr »

Vincent Richter ist Vize-Deutscher Meister im Bäckerhandwerk

C:\fakepath\Schautisch Vincent Richter_DMBJ 2017.jpg

Vincent Richter aus Allstadt legte beim Bundesausscheid der Jugend im Bäckerhandwerk einen hervorragenden zweiten Platz hin.

Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellte er sein Können und Talent einmal mehr unter Beweis und beeindruckte mit seiner Leistung. Dabei liegt dem 19-Jährigen das Wettbewerbs-Gen wohl im Blut. Vincent stammt aus einem traditionellen Familienbetrieb, die Bäckerei Meye in Allstadt. Ausgebildet wurde er in der Bäckerei Doepel in Apolda. Bereits sein Vater Stev Richter nahm an Wettbewerben teil und schaffte es bis auf den vierten Platz der Europameisterschaft. Mit der Unterstützung seiner Familie und den Tipps von Thüringens Landessiegerin 2014 Theresa Gerber konnte sich Vincent optimal vorbereiten.

Landesinnungsmeister des Landesverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk Lutz Koscielsky über Vincents Erfolg: „Wir freuen uns über diese außergewöhnliche Leistung. Das Handwerk in Thüringen ist lebendig und wird erfolgreich in unseren Handwerksbetrieben weitergeben. Wir gratulieren Vincent und wünschen ihm für seinen Weg weiter alles Gute.“

Vincent Richter gewann auch den Sonderpreis für das beste Schaustück, welches auf der Facebook-Seite der ADB Weinheim gekürt wurde.

Thüringens bester Nachwuchsbäcker und beste Nachwuchsfachverkäuferin gekürt

C:\fakepath\Landessieger_Thüringen_2017_quadratisch.jpg

Am 25. September 2017 fand in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. die Thüringer Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk statt. In einem gemeinsamen Wettbewerb des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk und den Handwerkskammern Erfurt und Ostthüringen wurde der Landessieger der Bäcker/innen und Fachverkäufer/innen ermittelt. Der Wettbewerb stand in diesem Jahr unter dem Thema „Europa“. Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellten drei Bäckergesellen und eine Fachverkäuferin ihr Können unter Beweis. Dabei hat sich Vincent Richter aus Allstadt erfolgreich für den Bundesausscheid an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim qualifiziert. Dieser findet vom 11. – 14. November 2017 statt. Nachfolgend das Ergebnis der Meisterschaften:

Landessieger der Bäcker/innen: Vincent Richter, Allstadt, Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Doepel, Wilhelmstr. 33, 99510 Apolda

Landessieger der Fachverkäufer/innen: Lisa Döbel, Weimar, Ausbildungsbetrieb: Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH, Buttelstedter Str. 2, 99427 Weimar