Thüringens beste Nachwuchsbäckerin und beste Nachwuchsfachverkäuferin gekürt

plw th

Am 24.09.2018 fand in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. die Thüringer Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk statt. In einem gemeinsamen Wettbewerb des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk und den Handwerkskammern Erfurt, Ostthüringen und Südthüringen wurde der Landessieger der Bäcker/innen und Fachverkäufer/innen ermittelt. Der Wettbewerb stand in diesem Jahr unter dem Thema „Universum“. Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellten zwei Bäckergesellen und drei Fachverkäuferinnen ihr Können unter Beweis. Dabei hat Emma Ehrhardt aus Berga/Elster von der Bäckerei Bauer gewonnen und sich erfolgreich für den Bundesausscheid an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim qualifiziert. Dieser findet vom 10. – 13. November 2018 statt.

 

 

Nachfolgend das Ergebnis der Meisterschaften:

Landessiegerin der Bäcker/innen

Emma Ehrhardt,Berga/Elster

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Bauer

 

 

 

Landessiegerin der Fachverkäufer/innen

Vicky Löffler, Rodach bei Coburg

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Ralf Nahrstedt

In den Meisterschaften der Handwerkskammern gab es folgende Ergebnisse:

 

Erfurt

1. Platz Fachverkäufer/in   Juliane Wimmer, Umpferstedt

                                             Ausbildungsbetrieb:

                                             Bäckerei & Konditorei Stephan Rose

                                             Herderplatz 15, 99423 Weimar

 

Südthüringen

1. Platz Fachverkäufer/in   Vicky Löffler, Rodach bei Coburg

                                             Ausbildungsbetrieb:

                                             Bäckerei Ralf Nahrstedt

                                             Gleimershäuser Straße 6, 98617 

                                             Meiningen

 

Ostthüringen

1. Platz Bäcker/in               Emma Ehrhardt,Berga/Elster

                                             Ausbildungsbetrieb:

                                             Bäckerei Bauer

                                             Laasener Str. 34, 07546 Gera

Hintergrund:

 

Einmal jährlich, immer im September, richtet der Landesinnungsverband für das Thüringer Bäckerhandwerk die Praktischen Leistungswettbewerbe der Thüringer Handwerkskammern (PLW´s) und die Thüringer sowie Sächsische Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk aus. Die besten frisch gebackenen BäckergesellInnen und die frisch gebackenen FachverkäuferInnen des Jahrgangs treten in einem mehrstündigen Wettbewerb gegeneinander an. Austragungsort ist die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. in Dresden, Clemens-Müller-Straße 2.

Der oder die SiegerInnen qualifizieren sich für die Teilnahme am Bundeswettbewerb, der Deutschen Meisterschaft der Jugend des Bäckerhandwerks. Dieser findet, zeitlich nachfolgend zu den Landeswettbewerben, immer im November in der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim statt.

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