Anforderungsprofil Fachverkäufer/in im Bäckerhandwerk

Für diesen Beruf ist Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit sowie Sinn für Ordnung und Sauberkeit wichtig, auch bei sich selbst. Von einer ungepflegten Verkäuferin bzw. einem ungepflegten Verkäufer kauft niemand gerne Nahrungsmittel. Wichtig ist auch die Bereitschaft, organisiert arbeiten zu lernen, damit der Überblick auch dann behalten wird, wenn im Laden viele Kunden sind. Für den Verkauf brauchen die Bäckerei-Fachverkäuferinnen und -verkäufer Zahlenverständnis, außerdem sollten sie sich sprachlich gut ausdrücken können. Die Mathematik- und Deutsch-Noten sollten daher ordentlich sein. Daneben ist auch auf die Kunst-Note zu achten, denn wer Spaß an diesem Fach hat, hat meist ein gutes Auge für Dekoration.

Wer später im Beruf fit ist, weiß um den eigenen Wert für das Geschäft, schließlich sind es die Fachverkäuferinnen und -verkäufer, die den Kunden Auskunft über die Waren geben und sie verkaufen. Eigene Ideen in der Werbung und bei der Dekoration schaffen Erfolge. Wer engagiert ist, kann in die Filialleitung aufsteigen oder sogar in die Leitung mehrerer Filialen.