AKTUELLES

 

 

Jahresmitgliederversammlung der Thüringer Innungsbäcker

JMV Ramelow

Am 12. Juni 2016 hatte der Landesinnungsverband für das Thüringer Bäckerhandwerk zur Jahresmitgliederversammlung in das schöne Weimar eingeladen. Knapp 50 Delegierte und Gäste nahmen an dem jährlich stattfindenden Treffen teil. Besonders freuten sich die Thüringer Bäcker über den Besuch von Ministerpräsident Bodo Ramelow. Sie forderten von dem Politiker, Korrekturen am Ladenöffnungsgesetz vorzunehmen. 

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Festgala zum Tag des Deutschen Brotes in Berlin

Tag des Deutschen Brotes

„Deutsche Brotkultur ist Genuss pur“ – unter diesem Motto stand am 26.4.2016 die Festgala zum Tag des Deutschen Brotes, die der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. mit rund 350 Gästen aus Handwerk, Politik und Wirtschaft im ewerk Berlin feierte. Zu Ehren der deutschen Brotkultur hatte sich das gesamte Who is Who des deutschen Bäckerhandwerks eingefunden, darunter die erste Garde deutscher Brotsommeliers als neue Brotgenuss-Experten und die vollständige Bäckernationalmannschaft. Höhepunkt des Abends war die Auszeichnung des Schauspielers Simon Licht als Botschafter des Deutschen Brotes.

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Bäckman backt mit Kindern in Gotha

Bäckmanbus

Für einen guten Start in den Tag ist ein ausgewogenes Frühstück unverzichtbar. Welche entscheidende Rolle Brot und Brötchen bei der täglichen Ernährung spielen, weiß Bäckman, der sympathische Frühstücksheld des Bäckerhandwerks. Die Bäckerei Martin Zeis holte den Backbus am 19.4.2016 nach Gotha. Im Backbus konnten die Kinder nach Herzenslust kneten und backen.

Der Backbus ist Teil einer deutschlandweiten Frühstückskampagne des Bäckerhandwerks, die in puncto vollwertige Ernährung fit machen und den Nachwuchs für das Bäckerhandwerk begeistern möchte. Im Rahmen der Backbus-Aktion schlüpfen die Kinder in die Rolle des Bäckers und erleben seinen vielfältigen Beruf hautnah und „zum Anfassen“. Gleichzeitig lernen sie, wie wichtig die erste Mahlzeit des Tages ist und welche Nahrungsmittel Kraft für den anstrengenden Alltag geben.